東京新宿美食:choux d'enfer PARIS~JR新宿站南口NEWoMan內超好吃小泡芙,別錯過日本限定口味
這家美味小泡芙本來並不在我的待吃名單內,但是我的美食雷達發揮超強直覺,就這樣吃到了一家美味名店,實在令人又驚又喜!
我是在準備從車站剪票口離開要往方向時發現了這家choux d'enfer PARIS,而且也不斷看到有人在買,我顧不得手邊還推著超大行李箱,就趕緊拿手機搜尋,這才發現choux d'enfer PARIS是由史上最年少獲得米其林3星的主廚Alain Ducasse打造,於2014年在巴黎開設泡芙專賣店,2016年4月來到新宿全新商場NEWoMan開設海外1號店,不用飛巴黎就可以吃到,你說要不要買!
海報也把泡芙拍得好好吃的樣子
提供巧克力、焦糖等共6種口味內餡製成的小泡芙,全程都在店內現烤現做,這一大管一大管的就是內餡
價位如下:1 piece¥120(税込価格 ¥129),3 pieces set¥340(税込価格 ¥367),6 pieces set¥680(税込価格 ¥734),日本限定口味:抹茶、荔枝,覺得Agrumes(橙花)口味其實也好特別
choux d'enfer PARIS的泡芙帶有烤堅果及粗粒砂糖的餅皮口感,所以很接近日式的酥脆泡芙口感
任選 3 種口味的 3 顆組合會用可愛桃紅色的三角立體紙袋包裝
這包裝不只可愛,還可以避免壓到泡芙
我買了兩袋一樣的三種口味,這樣一人一袋就不會打架了,不過現在想想,好像應該六種口味各買一袋才對啊!
每顆大約兩口大小,跟不同口味的內餡都很合,超愛的!
抹茶口味當然要買,雖然是法式泡芙店,可是抹茶非常香濃,具有極高水準,讓我好想把另外一袋也吃掉
經典的卡式達口味當然也要嚐嚐,看到滿滿的香草籽了嗎?這讓卡式達醬散發自然舒服的香甜,非常順口而不甜膩
最後是跟抹茶同為日本限定的另一口味:荔枝。一入口就是滿溢而出的果香味,甜甜香香的很清爽,怎麼每種口味都這麼好吃啦~~~
有到JR新宿站的人別錯過了!
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choux d'enfer PARIS
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan エキナカ( 新宿站新南口剪票口內 )
營業時間:8:00〜22:00公休日以NEWoMan 新宿為準
備註:只收現金