§雨神§【台南善化─美食】御品川麻辣、鴛鴦火鍋★不油也不膩，豬大骨和中藥熬製的麻辣燙！
電話：06－5832178
地址：台南市善化區民生路359號
營業時間： 17：00～01：00（非假日）／11：00～01：00（假日）
停車：停車場
粉絲團：https://www.facebook.com/RoyalShinagawa/
最近為了運動減肥吃了很多天的清淡食物和沒味道的自製飲品，忍了很多天，今天就來小小的請假一天，吃點好料的解解饞！（減肥真的好藍瘦香菇啊～）
說到解饞，今年最少吃到的就是麻辣鍋，但因為它油油辣辣的，事後要花很多力氣減肥，所以今年一直都很少去碰，但今天…聽說有家用豬大骨和中藥熬的麻辣鍋，湯頭也不會太過油膩，這我一定要好好嚐嚐了！到底是什麼樣厲害的麻辣鍋，不油膩還可以讓我享受一下辣味的刺激？
廢話不多說，讓我開始和大家分享【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】吧！
【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】位於善化高中附近的巷弄裡，雖說是在巷弄內，但店家規模也不算小，還附設停車場。
說到【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】，真的不得不好好稱讚一下…我真的不誇張！完全根本是超貼近你（妳）心的優質店家。
先從店外說起…光從店外不算小的停車場之外，再來就是店門口的癮君子“呼吸新鮮空氣”的座位區了…
平時如果沒有人來抽菸的時候，也可以在等待候位時坐下來休息一下喔！
【店內環境】
店內有許多書法字畫及仕女版畫，走古早味中式古典風格。
不僅如此，瞧瞧這古典氣息濃郁的櫃子…它可是餐具櫃喔！
座位分為：包廂、外場半包廂、開放區，而我個人習慣低調，所以選擇坐在最角落的外場半包廂。
如果是多人聚餐，店內也備有兩間多人包廂。
通常有些店家的包廂…最讓人困擾的就是要點菜的時候總是求助無門，不是對講機壞了…就是要自己跑到櫃台到處抓人…
而這樣的困擾【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】都幫客人想到了，直接設立服務鈴，服務人員聽到鈴聲就會盡快出現囉！
如果一家人來，還有貼心孩子和把拔馬麻們的兒童座椅。（話說…前幾天幫閨蜜當了幾小時的保母，深刻的感受到真心覺得…小小的孩子還是需要兒童座椅來輔助在座的把拔馬麻，不然在座的把拔馬麻肯定會轟掉！）
大致上繞了一下…但我的肚子超～餓的！又不想太晚吃增加發胖率，所以就點餐先囉！
※消費＄260的肉類品（沙朗牛肉、小羔羊肉、培根豬肉），想再吃其它的肉品…只要再加價購就可以囉！
※吃不夠過癮想再吃第二盤？那就再加＄130，就可以再加一份喔！不過…只能限加1次。
※每個月都會有不同的優惠活動，詳情請密切注意粉絲團。
※除了菜單上的飲品之外，另有飲料櫃可以提供選擇喔！
※每人低消鍋底＄60，會噴汁的凍豆腐和Q地地的鴨血即可免費無限續加。
※消費需加1成服務費。
※腸中蓮和大腸頭為豬腸
【餐具】
這是我吃過的麻辣鍋裡餐具雖然簡單，但每個都非常實用。
湯匙夠大，夾子也很好使用，不用放一大堆哩哩摳摳不見得都用得到的工具來佔空間。
因為真的實在太～餓～了…再加上考量到雨神爸媽兩位老人家不能吃太辣，所以我們就點了鴛鴦鍋的套餐。
瞧瞧這個【套餐】…超澎派的啦！！！
而我和雨神弟－G創一整個很俗辣的只敢點大約是胡椒辣度的小辣而已。（明知道我又要冒滿下巴痘痘了…但為了嚐鮮還是拼了！）
【湯頭】
以前吃了很多次麻辣鍋，難得有一家麻辣鍋的湯頭是讓我必須要放大給大家看，和大家分享的…
因為【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】的麻辣湯底是選用新鮮的豬大骨和中藥小火慢熬8小時而成的，然後再用濾油機器把多餘的油濾掉，所以口感會比一般外面的麻辣鍋的湯頭還清爽很多。（這就是我為什麼會放心的喝湯汁的原因囉！）
如果細心的朋友在點餐時，一定會看到《去油》的選項，這樣就知道多貼心了吧！
剛端上桌的時候，真的沒再誇張的！真的可以聞到濃郁的中藥的香味喔！嗯～～～香啊～～～
而另一邊的則是適合雨神爸媽兩位老人家的柴魚清湯。
【醬汁】
有油醋醬和自家特製沙茶醬。
《油醋醬》
由醬油＋醋＋蒜苗製作而成的，沾起來醋酸味比較明顯，感覺還蠻開胃的。
《自家特製沙茶醬》
自家特製的果然就是不一樣！
雖然都是沙茶醬，但是多了些花生香氣，少了油膩感，也不會辣到連老人家都沒辦法吃…超順口！加分啦！！
【套餐的免費附餐】
《烏梅汁》（壺）＄150（單點）
別懷疑！就是這麼大一壺又沉甸甸地請客人喝！我們家4個人都還喝不完呢！超划算的吧！話說…茶壺的外型還蠻特別的咧！（一邊吃辣一邊喝烏梅汁來解辣還蠻爽的說！）
《白飯》＄10（單點），這是最基本款的！如果想吃他們家招牌的《豬油拌飯》，那就要每碗再加＄20。
《豬油拌飯》＄30（單點）
個人倒是還蠻建議吃吃看的，聞起來很像雞肉飯的香味，份量剛剛好，也不會膩口，吃完一口會有點回甘。
製作方法也不難，只要豬油＋醬油淋在白飯上即可。
接下來就是來瞧瞧我們的鍋內物，哇嗚…
真的澎派到很想call在附近的朋友來幫忙吃的啦！
【餐點】
《松阪豬》＄320
煮過的松阪豬肉，口感很有嚼勁。
《DIY花枝魚漿》＄110
真的有真材實料的花枝肉塊在裡面喔！（有照片有真相↓↓↓）
《綜合餃》（魚餃＋蛋餃＋燕餃）＄120＋《米血》＄80＋《龍鱈芝心》（龍蝦沙拉＋鱈魚湯包＋芝心起司）＄150＋《黃金魚蛋》＄150＋《魚包蛋》＄150＋《芋角貢丸》＄150＋《香菇貢丸》＄150＋《蟳味棒》＄100
※龍蝦沙拉是個類似像爆醬起司丸的丸子，並不是生菜沙拉喔！
※鱈魚湯包是個類似像會噴湯汁的肉丸，並不是港式湯包。
《牛滷盤》（牛肚＋牛筋）＄190
其實店家都會是先用糖＋醬油滷過，上桌之後只要再燙一下就可以吃了…
滷得真的很夠味，也很有嚼勁，尤其是吸入中藥辣湯之後會更加好吃喔！
《娃娃菜》＄100＋《高麗菜》＄80＋《玉米筍》＄80＋《黑木耳》＄80＋《青花椰菜》＄80＋《季節青菜》＄80
雨神老木說，最近的高麗菜很貴！來這裡要多吃高麗菜最划算了！
《鮮香菇》＄80＋《杏鮑菇》＄80＋《金針菇》＄80
《老皮條》（老油條＋豆皮）＄80
我真的真的必須說…這真的是我目前吃過最好吃的麻辣鍋了！
而且，還是我們第一次把麻辣鍋整鍋料吃光光！！！
有照片有證據，絕對沒唬大家！
再把鏡頭拉近點，讓大家瞧瞧鍋裡…真的空空如也喔！！
好的…享用完畢之後，我再和大家分享一下【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】的廁所…
有看過我之前發文的朋友，細心點就會發現…其實我很少會刻意聊到廁所的部分…
而這次我會提到，肯定是因為發現了什麼囉！
【廁所】
延續店內設計的外觀，連洗手台的設計也很特別…
但是…霸特！！這並不是重點！！！
重點是…
店家真的非常注重衛生，還有定期請人來做病媒防治，這部分目前還沒看到其他人也做得這麼徹底…最多只看到消毒水而已。
而另外一個重點就只有女性顧客們才會懂了！
將將…
就是草本漢方衛生棉！！！
這是我在其他店家從來沒見過的貼心了…不只提供給女性顧客方便，而且提供最好的！
你說說…這樣怎麼不能夠收買到我的心呢？
【食後分享】
這麼貼心又注重衛生，還有麻辣鍋也不油不膩的優質店家，我想…我應該過不久又會再度光臨了吧！
原本我還在煩惱我要帶香港來的朋友吃什麼美食…現在…就選定你了！等我～～～
《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》
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