日本美食-百年古家 大家うふやー 沖繩名護 置身電影場景般的百年古蹟宴饗
日期：2017-04-30
名稱：百年古家 大家うふやー
電話：0980-53-0280
地址：沖繩縣名護市中山90
MAP CODE：206 745 056*66
營業時間：11:00-17:00丨18:00-20:00
平均消費：1620日元 / 1人
FB粉絲頁：百年古家 大家
Web官網：大家(Ufuya)
在日本慢吞吞牌GPS的導航帶領下
小毛一家人來到沖繩名護市最具知名度的 百年古家 大家うふやー用餐
它並不只是一間普通的餐廳
你可以把自己想像成來到一間百年古蹟的觀光景點用餐的感覺
說它是餐廳? 小毛更認為它比較像是一個行程裡的景點會更來的恰當
超大的停車場 專人導引停車 其規模已經比所有餐廳都來的大上太多了
沿著山坡地所建築的大家うふやー呈現出一種古時代日本時期的嚴肅謹慎感
沒有經過太多修飾的日式木造平房 維持著當時所留下的最初印象
只是時過境遷後的今天
它成了觀光客眼中最了不起的一棟古建築餐廳
由於它離名護鳳梨公園僅僅約5分鐘左右的車程
所以大部份的自由行朋友都會將這兩者給安排在一起
中午時間還未到已經有大量遊客等著排隊要入場消費
進到裡頭記得要先換上店家統一規定的拖鞋才行哦!!
猶如山水畫作詩般的用餐情境
彷彿置身於電影場情般的令人動容
真的不誇張...
這就是小毛踏進此地最真實的感受
和室的木造座位讓我們以最接近日本文化的方式來享受接下來這份午餐宴饗
穿過充滿味道的中庭
木造走廊將一路沿伸至後方餐廳及2F大型宴客場所
百年古家 大家うふやー
除了餐廳本身的建築物之外
一旁似乎也有步道可以直接連接通往山上的健行古道
若有興趣想多深入了解它的朋友
建議來到這裡的時間可以大概抓約3小時左右才不會讓行程安排過於緊湊
這裡的餐點選擇性上並不多
拉麵丨蓋飯丨豬排飯丨茶泡飯
消費單價上來看也略顯偏中高價位
所以口袋裡記得多放一點日元大鈔會比較妥當些XD
阿咕豬排御膳 這是午餐限量的頂級套餐
對日本的套餐來說 就是多了一旁的小缽與甜點
阿咕豬是來沖繩必嚐的首選美味豬肉
可惜大家うふやー的炸豬排真的是把肉排切的太薄太薄...
所以咬下去的脆麵粉已經完全覆概掉阿咕豬排的好味道了
阿咕豬肉麵套餐
它們似乎很喜歡點麵送飯或點飯送湯麵的組合方式...
這...兩者吃起來不會覺得太飽太相似嗎一一?
湯頭走的是清淡的柴魚湯頭
沒有過於複雜的深度但倒是有帶著幾分香甜感
軟嫩的阿咕豬肉片在這份套餐上似乎比較能嚐出它的價值
對小毛來說
大家うふやー真的比較適合以觀光景點的角度來看待它
只可惜小毛留給它的時間真的太少了
所以只能匆忙的享受完午餐簡單的拍個照就給趕往下個景點去朝聖囉~
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