日本美食-紀乃川食堂 日式三枚肉拉麵丨阿咕豬豬排定食 沖繩北島大推人氣食堂!!
日期：2017-04-19
名稱：紀乃川食堂
電話：0980-47-5230
地址：沖繩縣國頭郡本部町字健監603
MAP CODE：206 826 198
營業時間：11:00-10:00
平均消費：600日元 / 1人
FB粉絲頁：N/A
Web官網：N/A
從美麗海水族館開車過來約20分鐘的車程時間
其地理位置就在接近瀨底島大鐵橋的山頭上(車子沒有過橋哦!!)
住宅式的格局也保留著當地居民的水泥建築特色
房子旁有一塊大空地可以讓食客來免費停車使用
不過容納數頂多約7部車左右數量真的很有限~
屋內是十足的日式風味榻榻米空間
在日本類似這樣風格的餐廳可說是很容易來遇見的
只是小毛還真的沒有辦法像日本人那麼坐姿端正的坐在軟墊上用餐
即使是用盤坐的方式也常常要活動活動筋骨才不會腳麻XD
或許是日本榻榻米文化的原故
也因此在他們的餐廳內會經常看見像這樣小Size給小朋友坐的嬰兒座椅
小小一張椅子其實還蠻可愛的
且在屁股坐下去的地方是採厚軟墊的設計
讓你家寶貝的屁股可以坐的更加持久一些
在沖繩吃飯的這幾天小毛發現
它們MENU內容的選擇性其實遠不及台灣餐館來的豐富與多樣性
紀乃川食堂已經算是平價食堂裡選擇性較為豐富的一家店了
重點是他們所提供出來的餐點水準是遠遠大於它的售價CP值
事後小毛整個評比下來的感覺認為他算是我個人還蠻推薦的一間日式食堂
三枚肉拉麵可以說是日本沖繩當地的招牌麵食
幾乎許多食堂或者是拉麵店都能夠輕易的來看見它的身影
日本三枚肉等於是台灣三層肉
大部分的三枚肉都是經過事先的滷製以事先將味道包附於其中
然後再搭配上一碗看似湯清卻又很有味道的湯底
Q彈的拉麵麵條更是日本人的得意強項之作
簡簡單單卻大不失美味 這就是它們平常最喜愛的三枚肉拉麵
豬排定食在這裡有分成阿咕豬排及山原豚A豬排定食
當然囉!!阿咕豬是沖繩最棒最好的豬肉所以售價也相對會來的高上許多
小毛這餐走的平價所以只選用了山原豚A豬排定食
但說真的~
這裡的炸豬排是我接下來吃過同型產品裡我覺得最平價也最好吃的一家了
炸到極為酥脆的外皮讓我有種回到小時候吃炸豬排的懷念感湧現出來
它們的肉質厚度與外皮的比例大約是2:1
這也是小毛認為口感最佳的炸豬排厚度
只是大多數的店家會考量成本所以中間的肉排扁了
吃起來就會覺得肉味少了許多只剩下一堆炸麵粉在嘴巴裡翻嚼
紀乃川食堂 一間平價又很美味的食堂
有來一定記得要來嚐嚐~
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