[沖繩美食] 日式庭園百年古家~大家うふやー~沖繩傳統料理
在沖繩北部有個百年古家的日式建築
除了年代久遠外，裡面還能享受沖繩傳統美食
讓你奢華的享受Agu豬肉、山苦瓜等琉球料理
[旅遊日期] 2016.07.13
來到沖繩，當然不能錯過當地的琉球料理
位在沖繩北部名護市的百年古家 大家うふやー 就是一家讓你可以享受到豪華的宴席料理
店主出生于這百年古宅，之後，歲月流逝幾乎無人居住。如此下去，這裡將變成空曠廢墟，店主為了紀念祖先遺留下來的財產，將宅第重新修整復原。“大家”是店主(安裡先生)家的宅號。字如其意，昔日這裡就是大家聚集的熱鬧地方。現在，以提供沖繩料理和阿咕豬肉料理而聞名。日本及國外的各大媒體電臺都紛紛來此採訪，這裡成了大家眾所周知的人氣場所了。(文字來源：官網)
大家うふやー
Map Code： 206 745 056*82
地址： 〒905-0004 沖繩縣名護市中山90
電話： (+81)0980-53-0280
營業時間： 11：00 ～ 22：00
午餐/11:00～17:00、晚餐/18:00～22:00
設有停車場
官網：http://www.ufuya.com/tc/
歡迎按讚加入 偷米a飛去遊來走世界 粉絲團
這個地方因為不在那霸市區，所以必須是自駕或是搭計程車來才會到
由於我們第一晚住宿是在北部今歸仁村的Isa民宿
住宿心得可以參考
[沖繩北部] 今歸仁村的Isa民宿 Guest House Isa 伊薩旅館，乾淨平價，離美ら海水族館近
所以我們結束第一個行程，就一路殺到北部，從北部玩下來
在經過名護市海邊的路上，還看到美麗的夕陽，真的好漂亮喔
▼ 前往大家的餐廳路上，雖然有導航，但店家還是有做了路牌，很貼心
▼ 越往上開路變的不大，會車時請注意我們是右駕，因為第一次開右駕車，沒車時都會不自覺開到左邊去 ~"~所以副駕駛的工作，就是要一直提醒駕駛，偏移了偏移了XD
▼ 我們到的時間大概是6點半左右，夏天就是這麼晚才天黑阿~這裡是停車場，停車場蠻大的，所以很好停車，順著指示入口走進去吧！
▼ 進去的第一道門，會先經過商店，有點類似紀念品的店，裡面賣吃的居多
▼ 在等待的同時，外面如果太熱，可以走到室內稍坐休息，畢竟沖繩的夏天可是非常的熱情！
▼ 進去之後，別忘了先到門口登記，因為我們沒有事先預約，所以就只能到的時候填寫名字照順序進場，還好前面只剩三組人
▼ 等待的時候，可以在旁邊拍拍照，看看百年建築長什麼樣，紀念到此一遊XD
▼ 沖繩著名的風獅爺
▼ 這邊也是很好拍照取景的地方喔
▼ 等了大概10幾分鐘，很快的輪到我們，店員會出來喊你當時登記的名字 (偷米桑~~偷米桑~~~
▼ 我們被安排的有山有水有瀑布的旁邊坐位，超棒的啦！有戶外的坐位，也有室內的坐位，人多還可能會被安排到二樓。但我喜歡這種依山伴水的感覺 XD
因為我們是吃晚餐，所以午餐跟晚餐菜單會不同，晚餐只提供套餐式的，沒有單點，這點要注意
涮涮鍋至少要點2人份才有供應，所以如果是一家人來建議可以點這個人氣第一名的阿咕豬涮涮鍋！
★ 阿咕豬肉涮鍋 3980日圓(一人份) ★2人就是3980*2喔
(圖片來源：官網)
★ 石垣和牛頂級涮涮鍋 8800日圓(一人份) ★2人就是8800*2 ※ 需事先預約
因為我們只有兩個人，吃不多，所以就點了下面這個大家禦膳，3150日圓
可以品嚐到自製獨門醬汁的阿古豬薑汁燒肉和時令的蔬菜天婦羅
看起來也很美味阿~~
▼ 如果有來用餐的，可以先去沖繩旅遊人看看是否有店家優惠 (點我查看)
像我們就使用店內用餐可以免費贈送一杯果汁。(每個時期贈送的果汁不同) 兩個人就贈送兩杯喔
▼ 這邊是飲料吧台製作區
▼ 等了一會兒，我們的餐點終於上菜啦~~
總共有10品料理，會依季節有所變動，但沖繩有名的山苦瓜一定會有 XD
▼ 我們就在戶外享受美食
▲ ▼ 把蓋子通通打開，薑汁阿咕豬肉燒出現啦~~~打開時還能聞到香香的薑汁味
▼炸時令蔬菜、島產醃豬肉、時令甜點。醃豬肉沾旁邊的鹽巴吃很好吃ㄟ，雖然只有兩小塊 >"< (顯示不夠不夠)
雖然這家價位算中上，但是餐點一點都不馬虎，完整的讓你吃到沖繩傳統的料理
這次沒能吃到涮涮鍋，但我看別桌吃，就覺得下次人多來的時候，一定要點一次吃吃看！XD
享受完美食，也別急著走，可以到週邊去走走看看，晚上的大家餐廳不同於白天的風味喔
大家うふやー
Map Code： 206 745 056*82
地址： 〒905-0004 沖繩縣名護市中山90
電話： (+81)0980-53-0280
營業時間： 11：00 ～ 22：00
午餐/11:00～17:00、晚餐/18:00～22:00
設有停車場
官網：http://www.ufuya.com/tc/
延伸閱讀：
沖繩景點
[沖繩景點] 鬼斧神工的地底鐘乳石世界，琉球世界文化王國 x 玉泉洞
沖繩美食
[沖繩美食] 古宇利島 x 蝦餐車的蝦蝦飯 x Shrimp Wagon
[沖繩美食]食尚玩家介紹隱藏版好吃飯糰 ポークおにぎり専門店
[沖繩美食]到沖繩鐘乳石咖啡廳 Gangala之谷(ガンガラーの谷)喝35咖啡
[沖繩美食]在地人推薦的人氣傑克牛排館 Jack's Steak House
沖繩住宿
[沖繩北部] 今歸仁村的Isa民宿 Guest House Isa 伊薩旅館，乾淨平價，離美ら海水族館近
加入 偷米a飛去遊來走世界 粉絲團，按個小小的讚，就是給我最好的動力