【東京自由行】清澄白河 ▌江戶みやげ屋たかはし 跟熱情的老爺爺買一包深川めし回家煮 好好吃啊~~~
【店家資訊】
江戶みやげ屋たかはし
地址:東京都江東区三好1-8-6
營業時間: 10:00〜18:00
官網:http://www.edomiyageya.net/
清澄白河是一個很適合散步的好地方~
有很知名的Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡
還有清澄白河庭園
路上也有很多很親切的小店
江戶みやげ屋たかはし就是其中一間可愛小店
裡面有不少可愛的復古小零嘴或是適合送人的伴手禮
經過可以來這裡看看
也有很多有趣的復古小玩具可以試玩喔~
這間店裡面最有名的就是深川めし
一口氣給它買了好幾包回去
可以增添白飯風味
煮法又很簡單
可以自己輕鬆煮釜飯喔
老闆不知道為什麼一直讓我想起志村健XD
很親切可愛
而且一直拿出很多復古玩具玩給我們看
路過別忘了幫可愛老爺爺拍張照喔^^
回台灣之後煮深川めし試試看
首先先準備3杯米
像平常煮白飯一樣的步驟
先把米洗乾淨
然後加入3杯水(我煮飯都是習慣幾杯米配給杯水)
最後直接把
深川めし打開倒入鍋內
一起開始煮
這邊要注意喔~水量不需要做調整
一切作法就跟你平常煮飯一模一樣
只是差在最後倒入了
深川めし而已喔
等到飯煮好
拿飯匙均勻攪拌飯跟料喔
然後就大功告成
裡面有筍子~香菇~還有蛤罵~
飯都有濃濃海味
好吃喔^__________^
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