日本HARBS & Quil Fait Bon 水果蛋糕vs水果塔的華麗對決(京都店)

起源自名古屋的HARBS，發祥自靜岡的Quil Fait Bon，至今關東、關西都各有許多分店，兩家都是非常有名的甜點店，前者以蛋糕聞名，後者主打水果塔。

在京都同時到這兩間名店朝聖，各有特色，不分軒輊，吃完都是滿滿的幸福感啊~~~  

某天住京都沒供應早餐的旅館，索性來HARBS吃早餐。藤井大丸4樓分店10:30開門，我大約10:50到，當時店裡只有兩組客人，結果12點離開時幾乎就客滿了，幸好來得早@@

店面空間還算大，光看到擺在外頭的蛋糕就開始流口水了！

菜單簡潔明瞭，甜點部份還有可愛圖示，飲品有茶類和咖啡，都有英文，點餐不是問題。

等待餐點上桌時，環視四周裝潢，高雅氣派，可以享受一下當偽貴婦的虛榮感XD

先上桌的是飲品，透明茶壺和杯子盛裝的是Muscat Jasmine(麝香葡萄茉莉花茶)￥780，先入口的是獨特的白葡萄味，隨後滲入一股茉莉花香。這透明茶壺非常特別，倒茶出來的地方有個金屬小鉤，可以防止茶水沿開口滴下造成的浪費與桌面污漬，很精巧的設計。另一個白色陶壺是蘋果茶￥750，也是很好喝。

HARBS的經典之作---水果千層蛋糕￥780，共有六層，可麗餅皮、奶油、水果，層層堆疊而成，用的是當季水果，這天有草莓、奇異果、哈密瓜、香蕉、香瓜...
雖然我不愛奶油，但在豐富水果襯托下，連奶油都變得香甜，真的非常好吃，難怪是人氣第一名！

另一款則是冬季限定的草莓慕斯￥650，主要是受草莓和限定兩個字所誘惑，但這草莓味道沒有很合我胃口，上頭奶油也被我撥去旁邊，剛開始吃覺得還好，吃到後來就覺得有點膩。總之，還是大推水果千層啦！！！

<Info> 官網 http://www.harbs.co.jp/harbs/
地址：京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605 藤井大丸4F
時間：10:30~20:00

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Quil Fait Bon (キルフェボン)，來自關東地區的水果塔名店，京都只有一家分店位於木屋町通。

由於時間有點趕，只好外帶，店家用紙盒非常細心的包裝好。

季節のフルーツタルト(季節水果塔)￥675
採用當季多種水果製成，據說是人氣第一名，口感相當豐富、有層次感，搭配酥脆派皮真是一絕。

イチゴのタルト(草莓塔)￥595
也是很好吃，可以吃出新鮮草莓的香甜。

<Info> 官網 http://www.quil-fait-bon.com/
地址：京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角
時間：11:00~20:00

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