【義大利 佛羅倫斯】Le Fonticine 噴泉餐廳

佛羅倫斯有不少以丁骨牛排聞名的餐廳

Le Fonticine便是其中之一

在餐廳門口旁有座小小的噴泉

因此許多人都稱之為噴泉餐廳

店內裝潢氣氛不錯

富有格調又不失溫馨感

在義大利待了幾天下來

到餐廳吃飯已很習慣會點酒水

而送上桌的麵包有兩種

其中一種像餅乾般脆脆的

是令我印象比較深刻的一點

吃麵包同時撇見師傅在烤牛排的情形

讓我對這兒的牛排越發期待

【Tortelloni Ricotta e Spinaci alla nostra moda, crema Formaggio e Tartufo 14€】

行前查資料時

我就鎖定要點這份義式菠菜起司餃

一份僅有四顆餃子份量不多

不過餃子的內餡挺飽滿的

一入口濃郁的起司滋味飄散口中

對於本身就喜歡起司的我而言吃來相當過癮

【Bistecca alla Fiorentina, Manzo Nostrale Femmina 100g/5.8€】

丁骨牛排是秤重計價

我們點了最小份量的700g要價40.6€

上桌前店家很貼心的幫我們分成兩份

而且把有骨頭的部分給男性享用

丁骨牛排經分切後看起來氣勢弱了許多

但好滋味並未因此受影響

相較於前一晚在Trattoria ZàZà吃的丁骨牛排

Le Fonticine的牛排吃來焦香味更重

料理手法也比較細緻

不過Le Fonticine的價位又比Trattoria ZàZà高了一些

只能說是一分錢一分貨

結帳時服務生除了送上帳單

還給了我們Le Fonticine的名片及明信片

相當會做公關喔