因為愛上滑雪的關係,這幾年冬天總會往日本跑好幾趟,深深愛上又冷又暖的感覺,也因為在漫天白雪中,遇到好幾回溫暖的幫助,而對雪國的朋友好感度大升,很開心這次有機會前往東北秋田,真正走進他們的世界。
飛往北秋田的大館能代機場,全日本只有從羽田起飛的ana(全日空),一天兩班,是上午9:15-10:25和下午16:10-17:20抵達,所以基本上,頭尾兩天都在坐飛機,難得前往東北,記得安排七天以上的假期玩得比較自在。
說到秋田,有人想到美人、有人想到美酒,但我最期待的還是看到壯壯胖胖的秋田犬,一抵達大館能代機場後,果然看到夠呆萌的秋田犬娃娃,以及即將照顧我們五天的登利屋先生,嗨請多多指教!
以往前往雪場,幾乎都是搭新幹線、JR,再轉一小段滑雪巴士,不是很清楚駕駛行車狀況,但我們是七人座保母車,清楚看見登利屋先生的每一個轉彎或路口,原來在雪地駕駛必須一路維持30公里的速度、開雪燈、眼睛專注盯著路況,因為雪坑、雪堆或結冰路段等,隨時都會遇到。
今晚入住的是打當溫泉會館,又被稱作獵人的湯,相傳早年打當溫泉地區有許多熊出沒,村子開始傳授獵人技能和與熊共生的觀念,而打當溫泉會館也特別保留了許多跟熊有關的擺設或物品,像是模仿古早爐端燒式的木造和室,在我們認識熊先生熊太太之前,就先吃了他們當晚餐~
打當溫泉的招牌很有日式傳統感~
打當溫泉店主人~ 非常和藹可親與我們介紹很多飯店設施
用來招待客人的熊皮木造和室,這裡可以預約用餐
打當溫泉懷石料理
熊肉鍋物就是右上方那一鍋,用味增下去煮不太有熊肉味道
打當溫泉用餐環境
既然是第一晚 就先來個乾杯吧~
開啟我們的秋田熊之旅,首先,先從打當溫泉的熊資料館開始看起。
從認識熊的習性、獵人與獵槍、熊與人的共生存,一直到嘗試了熊膽粉,好多都是第一次!!
介紹獵人文化中
能講解、又了解與尊重熊,是個很真性情又富有知識的伯伯。
瞧他拿著熊膽粉有多開心,有多想看我們的表情XD
認識完基本知識後,就來前進冬眠中的熊牧場
因為是冬天,所以參訪時要小小聲,才不會吵到他們
由熊爸爸帶路的熊牧場,很難想像白雪覆蓋的山頭上還有這一座愛護熊的牧場
小熊就算冬眠中也照樣吸奶,吸奶聲音超大聲~
之前就曾經聽聞雪地步行這項運動,沒想到就在今日起程,趁著早晨認識獵人和熊共存的文化歷史,11點開始我們就從登山口一路沿著窄小的山道,往山上邁進,不知道是不是真的有機會在雪地中看見熊本人呢?
雪地裡,每一個邁步向前,都非常辛苦,無論是左右平衡,或是控制好自己體溫的內暖外熱,是一個精神與體力上的考驗。
在雪地行走之前,記得要綁上這種傳統的藤鞋,好讓腳的施力點平均分攤在雪地上,鞋子才不會直直陷入雪裡,拔也拔不起來。
從雪地沿著樹木,往天空看的視野,是不是有種電影裡的夢幻感
獵人嚮導指導我們怎麼砍伐樹木,做成枴杖或其他用途
到達野炊地點後,獵人嚮導便開始準備秋田味增菇菇鍋,天寒地凍的雪地哩,能看見一絲火光都讓人備感溫暖~
當然,人情味的幫助才是最讓人感動的地方,獵人嚮導們不只是準備火鍋、烤肉串、還有飯糰、茶和奶油麻糬。
謝謝大家在雪地裡的照顧!
雪地裡的火車奔馳,是怎麼樣的畫面呢?
以前只能在電影或小說畫面裡想像,沒想到登上路旁一個小月台,遠遠的就看到朱紅色的單節火車-秋田內陸線緩緩駛來,超浪漫,心臟撲通撲通的,有一種「我的旅途居然也能碰上這麼美好的一刻」
秋田內陸線的火車,從雪山中開了過來
秋田內陸線的車掌小姐,很親切的在每一個景點做解說,無論是必拍峽谷、即將抵達的車站、或是秋田內陸線的車廂特色,謝謝她的分享!
列車雖然只有一節,但座位數量還是蠻多的
另一輛對向的綠色車廂,怎麼有種更夢幻、更不真實的感覺,眼前真的不是做夢吧哈哈
火車沿線都是這種畫面~
好喜歡這一張,太陽西下,橘紅色照射在白雪上,把影子拉的好長好長,這真的是北國才有的畫面>////<
掰掰~ 秋田內陸線,下次有機會再來找你玩~
參觀奶油麻糬的製作工作室,奶油麻糬是秋田特產,許多遊客來秋田一定會買的伴手禮,品嘗起來是很有蛋香奶香、口感類似年糕的麻糬,覺得應該是大人小孩都會很喜歡吃的~
奶油麻糬適合配熱茶,是北國特有的下午茶風格~
使用秋田米做成的奶油麻糬,加上蛋汁、小麥粉、食用鹽水、砂糖等,讓他在機器裡自動拌勻
在藉由秋田婦女的巧手下拍平,常溫靜置後就完成囉!
身為秋田國民山莊之一的森吉山莊,鄰近森及山滑雪場,入住一晚一泊二食一人7000日圓,還可以使用公共澡堂泡澡,真的是佛心來的住宿選擇耶~
乾淨整潔的森吉山莊,讓人一踏入就很有回到老家的感覺,畫面中是老闆很熱情招呼大家遠道而來(不只遠道,外面還超級無敵冷)
森吉山莊的入住房型,塌塌米香的日式和室,不過要自己鋪床唷~
超豐盛的懷石宴席,中間那鍋拌炒豬肉超好吃,左方有爐火的鍋子是烤米棒鍋,從左邊列過來依序有茶碗蒸、煮物大根類、漬魚冷盤、中間那個很像粽子的是甜食(不過我不懂為什麼要放正中間,這樣很容易先吃到耶~)、繼續往左是蘿蔔漬物、生魚片、還有炸魚(這我也覺得好好吃)
森吉山莊的晚餐還有一個特色就是飲料喝到飽,對於愛喝啤酒的人真是一大福音,老闆今晚有特別推薦自己釀的葡萄酒,也是可以喝到飽的哦!
從雪地中甦醒過來吃早餐是什麼畫面呢?讓我拍給你看~
窗外積雪都快高過落地窗的一半了,真是雪國欣賞特有景象,別人坐靠窗是看風景,我們被雪積滿看的也很開心XD
右上角那盤火腿沙拉很像日本人在松屋必定的配菜,味增湯和白飯是無限吃到飽的~
森吉山滑雪場售票口,裡面有食堂、裝備租借、更衣室等
森吉山阿仁滑雪場的雪道路線
搭乘纜車到剩下1/3路段,就可以開始看見樹梢整個結冰的樹冰或樹怪,讓人還沒走出纜車就開始好期待
Miki小姐細心跟我們說明樹冰的形成原因,是因為西伯利亞冷空氣與日本海的暖空氣在森吉山頂交界,讓冷暖相遇瞬間急凍,也因此形成樹冰。
抵達纜車站後要換上雪地行走裝備,防水雪靴和冰爪鞋,方便在冰面斜坡平穩行走
壯觀的樹冰/樹怪,如果是半夜來看到真的會很害怕吧XD
有一對日本情侶很愜意的做在山坡上野餐,身後都是樹冰~
大家要記得小心行走,坡面是很陡的
下坡時,Miki小姐還準備滑墊讓我們享受一下坐式滑雪的體驗
下山後吃上秋田特產比內地雞的便當,日本米就算是冷冷的也是非常非常好吃
秋田的和服體驗跟別的地方有什麼不一樣呢?
冬天來到秋田到處都是白茫茫雪世界,穿上和服走在雪地上真是無敵夢幻!!
那就立刻來到大館的美容院,準備進行和服著裝、化妝和髮式造型囉~
外觀典雅的美容院,好令人期待
謝謝三位秋田美女的巧手,讓我的和服初體驗這麼完美
你比較喜歡哪一個和服花色呢?
挑選完後就開始進行層層著裝,不過要記得,內搭衣服要保暖,因為和服雖然很多層但仍是很薄,千萬小心別感冒了
和服著裝完畢後,就開始進行妝髮,真是第一次受到這麼高規格的接待,羞
大功告成囉!
鳥潟會館是具有歷史的大戶人家,目前開放對外參觀,會館裡有日式庭園、和室、庭廊等,每一個景都超適合拍照,就算是便服來拍也很有「穿越時空 重返江戶」的感覺~
日式庭園的和服照
庭廊的和服照(紅雨傘是特別準備的,也太合適)
這應該是早年的餐廳或交誼廳,中間可以煮壺熱茶暖暖身
溫暖的和室,我們一看到想在這裡打滾,但早年這裡應該是非常莊嚴、莊重的聚會區域~
在農家民宿接受石垣奶奶的住宿款待,石垣奶奶除了教導我們製作鄉土料理-米棒、以及共同品嘗比內地雞與米棒鍋物之外,還帶我們去在地人去的公共浴場泡澡、直接睡在奶奶家(秋田農家普遍使用暖氣爐,不是中央空調,但到半夜真的是超級無敵冷)。
在石垣奶奶悉心指導下,我一口氣做了四、五個米棒,覺得這過程實在是既療癒又有成就感~
需要具備的材料就是秋田米、鹽水、還有無比的耐心!
米棒做好後,就放到爐子上烤囉~
這裡應該也是奶奶家人用膳的地方,不好意思打擾了!!
晚膳也是跟奶奶一起用餐,真的很謝謝奶奶辛苦準備了這一頓豐盛的米棒鍋和秋田鄉土菜餚~
一定要努力、用力、通通吃光光!
看看這一層一層的棉被,可以想像晚上有多冷嗎?
二月的秋田真的是很冷,特別是晚上睡覺,不像飯店有全空調暖氣,要特別注意保暖唷!
體驗大館特色曲木的傳統工藝,我們自己製作木作便當盒,有種巧手一針一線雕刻而成的踏實感,自己體驗製作只要4000日圓,但直接購買師傅作的要9000日圓唷。
自己製作曲木便當盒
一陣敲敲打打中
香滑多汁的比內地雞親子丼吃起來究竟是什麼口感呢?
坐在秋田縣大館市本店的餐廳、圍著爐火跪坐(啊其實我們是盤腿坐)享用美食,光是氛圍上就100分。
更沒想到比內地雞午間套餐只要1000日圓左右,除了一大碗豪華比內地雞親子丼、五色漬物、還有土瓶蒸(檸檬加上去超好吃!!!)
已豪華海鮮爐端燒著名的賑山亭,鄰近十和田湖畔,也非常靠近十和田湖冬物語活動會場。
抵達時已經傍晚,超厚積雪讓我們好開心!
古色古香又明亮的大廳
溫泉會館最喜歡睡在塌塌米上,不過晚上洗澡一定不要錯過風呂唷!
爐端燒!!!
據說是十和田湖有明的姬鱒和各式海鮮、山珍
快點來品嘗吧
1 則留言
你好, 想了解秋田熊之旅, 獵人體驗是怎樣申請報團的, 還有導賞說英文還是中文, 謝謝
5年前 (2019-06-24)