【京都 市場】錦市場

現在錦市場的定位與古代比較起來已經不同以往，
交通的發達和先進的食品冷藏設備改變了傳統市場的面貌，
目前大部分販賣的商品以討喜觀光客為主，
所以內容物多以熟食為主要方向，
畢竟生鮮魚類沒有像臨海都市來的種類豐富，
而蔬菜類都是一些普通常見的品項，
如果運氣好的話，
倒是還可以發現一些有趣的季節性旬菜，
雖然如此，
名聞遐邇的醃漬物還是值得一探究竟，
看到店家一大桶一大桶用味噌醃漬根莖類蔬菜也是頗壯觀的。

這裡商家眾多，
掛著老字號的店家也不少，
冨美家的烏龍麵價錢親民而且味道也不錯，
蕎麥麵類也蠻值得一試的。

路過京つけもの打田漬物剛好發現有季節限定的水茄，
醃漬水茄在風味上相當清爽，
適合擺在飯前的開胃小菜。

錦市場走廊的底端是錦天滿宮，
紀念的是日本平安時代的菅原道真，
行程還有空檔的話可順道參拜。

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