[新加坡] 牛車水馳名蛋撻 :: 東興

我超愛吃香港餅店的麵包餅點，特別是蛋撻。去新加坡前做資料搜集時，得知當地的餅店「東興」的蛋撻很有名，特意記下要去試試。但到了牛車水，我才想起我沒有記下東興的地址。可能會有讀者說「那就google map查囉。」哈哈，我每次去旅行都是不買wifi 蛋、sim 卡之類的，所以沒有免費wifi 就沒法上網。在牛車水閒晃時，走着走着，便到了東興門前﹗所以他的位置其實是蠻就腳，而且店面很當眼，很易找。

店內有各式各樣的中式餅點，都很吸引。

除了蛋撻，還有椰絲蛋撻，我兩款各買一件。香港的蛋撻都是圓的，這裡的卻是菱形的，有趣有趣。

先嘗椰絲蛋撻，SGD1.9。蛋汁混入粗硬的椰絲條，豐富了口感。

接下來是馳名的蛋撻，SGD1.7。蛋汁很滑﹗皮是酥皮，不是我喜愛的餅皮。不過這酥皮跟香港的風味不同，是又薄又脆的，挺不錯。

大家也可以比較一下新加坡和香港的蛋撻，看看較喜歡哪個～

東興

285 South Bridge Road

原文：http://cranberryrain5.pixnet.net/blog/post/456362894

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