築地~小田保日式定食屋<一家被票選為築地工作人員最常用餐前三名的小店>
會知道小田保是因為日本某個節目曾經去築地做田野調查
訪問在築地市場內工作的工作人員,問他們:你們最常用餐的餐廳為何??
1935年創立的小田保在問卷中進入了前三名,讓築地在地的工作人員讚不絕口
而在這些餐點中最特別稀有的就屬於~~炸河豚丼(1200円)
老闆採用來至富山縣的河豚經過油炸做成像是親子丼,因為這樣的料理方式在東京非常稀有
這樣的一家小店在食べログ得分數來到了3.63分的高分
再來還要推薦的就是~~炸牡蠣定食(1250円)~一共五顆每顆個頭都比養樂多還大
而小田保好不好找勒??非常簡單他就在大名鼎鼎的大和壽司及壽司大中間
可以給有朋友到築地卻不太敢吃生食的人一個新的選擇
緯來有播出的大胃女王吃遍日本節目則將他選為築地最佳美食小店
店內第一名美食則是叉燒蛋定食.三片厚切叉燒稍微用煎鍋再煎一下
打上兩顆蛋包是築地工作人員快速用餐的最佳選擇
日暮里出發到築地
日暮里站10號月台搭山手線各停外環線到上野站
(10分鐘140円)
上野站2號月台搭日比谷線 開往中目黑到築地站
1號出口 (約22分鐘310円)
地鐵建議搭日比谷線到築地站(說明地圖藍色線路)
下車從1號出口逛完築地場外市場以後
當然你也可在上野御徒町站搭都營大江戶線到築地市場站(說明地圖黃色線路)
大江戶線 各停 開往光丘 約19分270円 1號出口就是場外市場
至於場內場外大至分別就是咖啡色這兩塊地範圍
1.小田保
東京都 中央区 築地 5-2-1 築地市場 6号館
在大名鼎鼎的大和壽司及壽司大場內店中間
營業時間4:00~13:00
提供早餐,提供午餐
定期休假日 /日曜日、祝日、休市日
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13026535/dtlmap/
官網 http://odayasu-toyosu.com/index.html
2.築地 寿司 磯野家
創業64年,是築地市場少數融合日中西式料理的餐廳
烤奶油鮭魚非常推薦
中央區築地5-2-1 築地市場 10號館2F
營業時間 7:00~16:00(宴會17:00~21:00)
休息日 周日、公休日、休市日休息
3.とんかつ 八千代日式餐廳
他有點像是小田保最推薦是炸竹筴魚飯及每逢二 四 六才有賣的叉燒蛋飯(叉燒再烤過)
東京都 中央区 築地 5-2-1 築地市場 6号館 (小田保隔壁)
營業時間[月~土]5:00~13:00
提供早餐,提供午餐
定期休假日 日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる) 不定
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13002386/
4.おにぎり屋 丸豊(御飯糰)
賣得最好的是用柴魚+炸酥+蔥花的狸貓飯糰,還有炸彈飯糰(包糖心蛋),跟炸蝦飯糰(虎天)
地址 東京都 中央区 築地 4-9-9 築地場外
營業時間 3:00~15:00 提供早餐,提供午餐
定期休假日 /日曜・休市日
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13095644/
5.たけの食堂(多加乃食堂)
最受歡迎是不斷添加醬料的紅燒魚,鮪魚碎肉丼只要840円,是築地工作的人很喜歡的食堂,
炸牡蠣套餐(每三顆一般牡蠣炸一球一個共有四大顆)也很受歡迎
東京都 中央区 築地 6-21-2 營業時間
[月~金] 11:00~21:00
[土] 11:00~20:00
提供午餐
定期休假日 /日曜日、祝日
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13007634/
6.きつねや(狐狸屋)牛雜牛丼
牛雜湯汁連續添加已經滷了65年,最暢銷是800円滷牛雜蓋飯可以50円加一顆半熟溫泉蛋
但是有不少部落客都說這家老闆娘對觀光客非常兇,要去吃得自己要有心理準備
地址:中央区築地4-9-12
営業時間:7:00 – 13:30
定休日:周日・例假日與周三不定
官網 http://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13007656/
7.紀之重築地本店
日本知名美食雜誌大人的周末推薦~最後的築地一書將其列為築地必吃第一名
地址 東京都中央區築地 4-14-16
營業時間
10:30〜15:00(LO14:30)
17:00〜22:30(LO22:00)
提供午餐, 星期天照常營業
定期休假日 /火曜日
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13139593/
官網 http://www.shu-toku.com/honten
8.味之濱藤(炸海鮮甜不辣)
賣得最好的是炸玉米餅300円及炸鮪魚餅 310円
地址東京都 中央区 築地 4-11-4 東急ステイ東銀座1F
營業時間7:00~16:00
定期休假日 /日曜日他、不定休
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13095395/
9.CELI Sweets Factory(日式泡芙)
黃金傳說行列排隊美食2015年第1名
地址 東京都 中央区 築地 2-14-4 フェニックス東銀座第2ビル 1F
營業時間 10:00-19:00
定期休假日 /不定休
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13158733/
官方FB https://www.facebook.com/cafeceli
10.築地海老えび金(蝦湯頭拉麵)
一天用兩萬個蝦頭熬高湯,最暢銷是780円的蝦麵
地址 東京都中央區築地 6-23-5 交通方式
營業時間
月曜日〜金曜日 8:00-17:00
土曜日 6:00-15:00
※各営業時間ともにスープなくなり次第閉店
提供早餐,提供午餐
定期休假日 /日曜・祝日
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13164977/
場內市場在哪裡勒只要沿著地鐵出口一直走,
看到加油站勇敢給他走進去裏頭就是場內市場了
小田保的炸蝦是使用黑虎蝦
最後感想
通常女生對於大顆牡蠣類似生蠔大小的都會不喜歡都會嫌它腥味重,或是覺得吃起來口感噁心而不愛
但是小田保的炸牡蠣我分給了妹跟阿巧一共三顆,她們倆個超喜歡吃的
而阿巧的炸河豚親子丼哩,河豚真的炸得很有口感Q的勒!!米飯在蛋汁跟湯汁混合下不會太死鹹很好吃
至於妹的A套餐,妹第一口咬了大炸蝦發出了一個驚嘆!!!蝦肉真是又彈牙又甜美阿~~
若你問捨棄隔壁的壽司大跟大和壽司吃小田保值不值得勒??
阿巧跟小妹都覺得,這選擇太棒了,若你知道我們到這的時間大概七點左右
因為我們是搭虎航紅眼班機一下機放完行李就趕過來
而七點左右大和壽司跟壽司大門口排了多少人勒??上面那張照片可以看出來
1.小田保
東京都 中央区 築地 5-2-1 築地市場 6号館
在大名鼎鼎的大和壽司及壽司大場內店中間
營業時間4:00~13:00
提供早餐,提供午餐
定期休假日 /日曜日、祝日、休市日
食べログ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13026535/dtlmap/
官網 http://odayasu-toyosu.com/index.htm