『岡山倉敷』江戶時代開市至今的在地人市集：三齋市

大家知道現在非常受到大家歡迎的「市集」，其實在日本可是江戶時代就開始流行囉！像是位於岡山縣的倉敷現今廣受在地人歡迎的「三齋市」市集就是起源於此時期。雖然一度中斷沒有再舉辦，但是為了振興倉敷消費經濟，於是就在2005年之際「重新復活」。市集巡禮每個月只有一次、每次都有不同主題，所有高粱川流域的魅力都能在此找到喔。

一分鐘了解三齋市特色

由於三齋市一個月才一次，且一次也只有三小時，若是不好好掌握其重點特色，可就要再等下一次囉。

1.吃得到「新鮮」美味

在高粱川流域周邊因為水質好，又有靠山地區，所以不僅僅有美味海產，也還有各種蔬果料理。

雖然很多海產、蔬菜不適合遊客購買，但是也有許多店家會現場烹調雞肉、鰻魚唷！雖然在日本邊走邊吃邊逛不大常見，但是在這樣的市集中一切都變成可能。

2.各種「區域」性特色

沒有錯！就連台灣美食都有可能出現在三齋市市集裡。雖然才出國三五天的遊客可能不會有興趣，但是留學生、出外打拼的台灣人看到後可都是會大聲驚呼的。

在這邊跟大姐用中文聊著料理，也還真是一種很獨特的體驗，而且「見面三分情」，小編被請了一遍桌上的所有台灣美食，那粽子還真的讓我想家了呢！切記！遇到這樣的地域型美食攤家，絕對不能猶豫！要趕緊買，不然再回頭來可能就會賣完囉。

3.一早的「音樂」活動當鬧鐘

不論你是還沒有起床，還是已經穿梭在市集中了，這些音樂活動都保證讓你忘記不了它的存在。各種團體的表演也是每個月不同，記得聽到音樂聲響就表示會場到了唷！表演場地旁也會有座位區，建議可以買了朝市的食品後，坐在這邊享用一個不同的早晨時光。

平價、手工製作的美食

三齋市的之所以吸引人的一大原因就是這邊銷售的產品都是

「實惠又美味」。這些戚風蛋糕不僅全都是手工製作，還都只要200日圓，今天就用一個自己喜歡風味的蛋糕搭配紅茶，來個美味的下午茶吧。

穿著廚師裝的大廚現場料理臘腸給你吃唷！這滿滿都是西式臘腸的煎台實在是太香了。難怪才早上八點鐘就一堆人排隊了。廚師說這些臘腸都是他們手工製作的唷！平時想要吃還不見得吃得到呢！

結語：來在地人的美食市集狂歡吧

在市集出店的攤家，其實除了是本來在高流川地區開店的店家之外，也有很多攤家是一般家庭主婦出來擺的呢！所以很多美食是平常買不到的，更因為此市集不以營利為目的，而是以互動、交流為宗旨，所以真的遇見喜歡的就不要錯過，因為下次真的不知道會不會再出現喔。