【東京六本木】AFURI 阿夫利：東京超人氣， 柚子鹽味拉麵

話說來到日本一定要來吃碗拉麵呀，一開始便鎖定大家都推薦的Afuri阿夫利柚子拉麵。不過Afuri阿夫利拉麵在東京共有八家分店，原本想在竹下通逛街時順便在原宿店用餐，可是那時才四點多，還不餓，便一路晃到六本木，來到六本木交差點店。六本木一帶相當繁華，多是閃爍的招牌燈光，阿夫利拉麵的位置相較微微低調，不過阿夫利拉麵的招牌還算明顯，整棟建築物有三個招牌，還以為一整層樓都是拉麵店，原來只有一樓哦。

如果想參考餐廳的評分，也可以在Tabelog上搜尋看看喔。AFURI 阿夫利拉麵六本木交叉點分店的評價在3.5分以上，還算不錯，上面也會附上地址、最近的車站、大概價格與餐點類別喔，還算好用的網站。

店裏面座位不多，L型的吧檯座位，約可容納15人左右。

擺在入店後右手邊的餐券販賣機，先看看要點什麼，投入紙鈔點選餐點，餐券就跑出來囉。購買餐券後，入座再交給店員即可。

AFURI 阿夫利拉麵的餐點排名：第一名是柚子塩味拉麵，第二名則是柚子醬油，所以就和旅伴各點一碗來嚐嚐哦。另外也有叉燒飯，聽說也不錯，不想吃拉麵的人也可以考慮看看。

入座後給店員剛剛點選的餐券，店家會再拿這張湯頭選擇的卡給客人選，有淡麗和較濃厚湯頭的口味供挑選，兩者應該是在雞油融入湯頭多寡的差異。

店內座位不算多，用餐時間來可要稍微排隊喔。呈現L型的吧檯座位，中間就是開放式的廚房，每個位置都看得到店員烹調和忙進忙出的樣子。

剛好坐在烤爐正對面，上面都是現烤的叉燒肉，超香的！看得都快流口水了。

入座後，店員也會拿一壺冰水來哦，等待上餐時，先喝口水歇會兒。

桌上擺著餐具、調味料與面紙，整齊乾淨。

柚子醬油拉麵的湯頭呈現醬油色澤，看起來較深一些。先單喝來口湯頭的滋味，雞骨加山泉水熬成的湯頭，帶出香醇雞湯味，添加柚子的水果清香，微鹹微酸，比想像中合拍呀！👍👍👍淡淡的柚子香氣和醬油味並駕齊驅。瞧瞧麵裡，一片海苔、半熟蛋、些微蔬菜和筍片，還有烤得酥香油亮的厚叉燒肉片，叉燒肉片用炙燒的手法烹飪，中間吃起來富有油脂又柔嫩，側邊有點焦香脆口，超好吃！而且叉燒肉本身挺厚的，泡在湯裡還是有碳烤炙燒味，吃起來真的很過癮，搭配拉麵超適合，吃的超飽呀！

麵條屬於細條狀，配合清爽湯頭，挺適合的。湯頭單喝的話，可以感受到柚子的味道比想像中強烈，一喝就會覺得：『啊！是柚子耶！』的感覺，是令人難忘的口感。柚子塩味拉麵的湯頭較柚子醬油口味較重，可以更加感受到柚子 和雞湯的結合，柚子清甜帶上一些塩味，湯頭口感更顯層次。對了，我們兩碗麵都是選淡麗湯頭，淡淡的雞湯香氣，不會太油膩，搭配柚子酸甜香，很剛好。

AFURI 阿夫利拉麵的柚子拉麵口味挺特別的，第一口就讓人驚嘆且難忘，柚子融入雞湯，帶點水果味的湯頭口感真的很清爽，有種特別的香氣和口感，意外的美味。AFURI 阿夫利拉麵的分店也算多，在原宿、惠比壽、麻布十番、六本木和橫濱，當中六本木就有兩家店哦，如果有來東京旅行，不妨來造訪AFURI 阿夫利拉麵，和旅伴們來碗美味的柚子拉麵吧！

【 飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】

AFURI 阿夫利拉麵(六本木交叉點分店)

分店資訊：http://afuri.com/findus/電話：03-3408-8088

地址：東京都港区六本木4-9-4 UFビル4 1F