若狹小濱～以美食孕育出文化的海港小鎮～

對於福井的印象，除了追求人生終點的聖地東尋坊，以及車站通路旁貼滿滿的螃蟹海報（總想著有一天要去吃，但都沒去）外，在我腦海裡的存在實在非常稀薄。

這次因緣際會參加若狹小濱兩天一夜的行程，名符其實地留下了超越螃蟹大餐海報的美好回憶。

「小濱市」位於福井縣靠近日本海的一側。由於鄰近中國大陸及朝鮮半島，自古以來就有許多來自國外的商品、美食，藉由這個海港小鎮，轉折運送到當時日本的皇都－京都。

由於小濱市（OBAMA）的日文發音與美國總統歐巴馬十分相似，在市區內也可以看到許多關於歐巴馬的相關周邊（即使他本人沒來過）。    

除了外來商品外，在小濱捕獲的鯖魚加工後也會使用人力運送至京都，而連結著小濱市以及京都的那條通路，即是歷史上有名的「鯖魚街道」。

飲食方面：

小濱市貴於靠近海港的小鎮，首先絕對不能放過的當然還是無與倫比的海鮮們:

    魚肉多汁入口即化，但最讓我驚豔的是那隻蝦真的甜到讓我直奔天堂。

晚上招待我們的民宿幫大家準備的豐富大餐，人生第一次看到乘著船的生魚片大軍。一泊二食的價格居然只有大約8000日圓上下（9月份價格）！

比起在京都市只能住平價商務飯店，還不一定能含早餐呢（咬手帕）。  

文化方面：

自古以來以美食聞名的小濱市，與美食相扶相持的「筷子」上也發展出它獨特的專業－「若狹塗筷」。據說，日本國內生產的漆筷，有九成都是由小濱出產的。    

在「御食國若狹小濱食文化館」的二樓，也有傳統工藝體驗教室；不僅可以欣賞美麗的漆筷商品，也能動手體驗：從什麼都沒有的純黑漆筷，經由自己的努力（重點：以及師傅的幫助）研磨出夢幻高雅的貝殼花紋。

說到 食文化館，也必須要提一下對面的餐廳「濱の四季」，裡面賣的釜飯既好吃價格非常實惠。 

特殊活動方面：

位於小濱市中心的八幡神社，雖建築年間不詳，但從許多歷史紀錄來推測，約有1000年的歷史。而八幡神社每年9月舉辦的「放生祭」（將捕獲的生物放回自然的善行法會），則是在當地舉行的秋季盛大祭典。

    另外，面對人口老化、年輕子女寧可離鄉也不願意留下來打拼的劣況，當地農民也會選擇在剛收割結束、準備讓農地休耕的時期，舉行「棚田點燈」活動。吸引當地及外來的觀光人潮。  

    幸運的話，還可以吃到剛收割起來的「新米」！    

交通方面，如果是從京都、大阪出發的話有３種交通方式：

1. 火車

從大阪車站／京都車站搭乘「雷鳥號（金澤方向）」，至「敦賀」轉乘JR小濱線（東舞鶴方向），抵達小濱市。

時間：由大阪出發約3小時，由京都出發約2小時。

2. 火車轉公車

從大阪車站／京都車站搭乘「雷鳥號（金澤方向）」，至「近江今津站」轉乘若江線（小濱方向），抵達小濱市。

＊＊搭乘若江線巴士中途會經過古色古香的「熊川宿」，如果有時間可以順道來看看！＊＊

時間：由大阪出發約３小時，由京都出發約２小時。

3. 快速巴士

由大阪／京都車站搭乘快速巴士，直搭小濱市。

＊由大阪車站出發一天僅有早上及傍晚兩班。由京都車站出發則有六班。所花時間皆為３小時左右。

文章來自於在京都一邊打拼一邊以美食療育自己的小ＯＬ：京都牙床物語