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咖啡與lifestyle的完美結合- iki ESPRESSO

今年一月剛開幕的iki ESPRESSO是由長年旅居紐西蘭的原瀨桑與他的紐西蘭籍妻子對lifestyle的最佳體現。直接問了幾乎天天在咖啡店裡親力親為的原瀨桑他覺得iki跟其他咖啡店有什麼不一樣,他馬上說出了iki的concept: Great Coffee, Beautiful Food, Friendly People. 一間除了把咖啡做好還在意食物跟服務的咖啡店真的很難得!因此凱酥決定把第一間咖啡廳介紹許配給他~

  iki座落在凱酥家步行不到五分鐘,本來是個完全荒廢的工廠改建而成的空間,粗獷中又帶些北歐風情。    
跟著Walkyo Japan的影片身歷其境。  
一進門的大長桌讓整個空間變得非常的互動,隨手挑一本雜誌、來一杯拿鐵,let's chill!凱酥那天還看到幾位日本姊姊直接在大桌上workshop串珠珠,好想裝熟加入...  
凱酥實際到了iki邊喝咖啡邊介紹iki  

除了咖啡以外,iki的餐點也是很大的賣點!

包伯的冰摩卡+健康雜糧餅乾=健康一百分(來亂的)  
凱酥的班尼迪克蛋+冰拿鐵=好棒棒

iki的貼心就在這邊,一般有兩種口味(火腿跟鮪魚)凱酥就會...猶豫不決,可是他們還有mix可以選!登登登左邊是火腿右邊是鮪魚,好棒棒!再來看看那個蛋汁...整個犯規呀!蛋+火腿/鮪魚+iki吐司三層一定要一起吃,整個滿分!

包伯的TOKIWA漢堡,TOKIWA只是iki所在的地名而已不要被嚇到了~據可靠消息(其實也就是包伯本人)指出,這個漢堡非常健康,菜很多,但是就是沒有提到美味...替TOKIWA漢堡留下一滴淚,不過是非常適合愛蔬菜或吃素或是崇尚自然健康的大家的呀~

 iki 咖啡課程

原瀨桑對生活的要求除了想給大家最好的咖啡以外,也想要大家將咖啡帶入自己的生活中。從六月開始iki ESPRESSO也開始教大家怎麼自己手沖咖啡。凱酥緊實地上了一課,有難得的體驗外,手沖咖啡老師好美麗,每個動作都教得很仔細,來到咖啡小鎮並且上了一堂咖啡課的凱酥覺得又整個從裡到外受到咖啡之神洗滌~

  
真的是每一個步驟都不漏掉,穩紮穩打的手沖咖啡教學!絕對不是花瓶(握拳)  
貼心的iki讓每個學員除了學到滿滿的咖啡知識外,還準備了一整組基礎手沖咖啡需要的道具送給學員!!!回到家真是不沖都不行~  
看照片不過癮嗎?看看影片裡的凱酥姐怎麼在兩小時成為咖啡達人!?

原瀨桑的悄悄話:雖然iki是一間咖啡店,但是原瀨桑卻認為只要好咖啡的話有很多職人咖啡館都可以喝到,但是有好咖啡又有好食物的咖啡店卻是寥寥無幾,這就是他用心做iki的動力,想要給大家更多元的選擇,所以下次大家來到iki除了喝咖啡之外,不要忘記吃吃看他們的Beautiful Food!  

店家網站 - iki Espresso

東京都江東区常盤2-2-12
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更多更多的東京另類體驗都在YouTube上面,請訂閱Walkyo Japan有好多好多凱酥の東京側錄等你們。




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