【2015初夏京阪行】【京都】到貴船必吃必吃必吃的平價川床料理『ひろ文流水麵』
【2015初夏京阪行】【京都】熱爆了~夏天就是要到『貴船』避暑去!貴船神社 X 流水占卜 X 川床流水麵 X 到貴船交通分享
Liz上一篇貴船之旅的分享↑↑↑↑↑獲得大家熱烈的迴響,
今個兒再來分享很受大家歡迎的貴船川床料理『ひろ文流水麵』。
交通資訊請點:↓↓↓↓↓
【2015初夏京阪行】【京都】熱爆了~夏天就是要到『貴船』避暑去!貴船神社 X 流水占卜 X 川床流水麵 X 到貴船交通分享
流水麵價格:1300日幣/份
營業時間:11:00~16:00
限定期間:5/1~9月下旬(2016年),詳情請看官網公告:http://hirobun.co.jp/menu/index.html
ひろ文官網:http://hirobun.co.jp/
早在好久好久以前,曾經在日本節目看到流水麵的介紹,
那時就好希望有一天可以親自造訪,一嘗流水麵的美味及體驗流水麵的樂趣~
這次特地安排貴船半日遊,叢林鳥叫,涼爽怡人,幽靜清新的貴船之旅留下美好的印象,
看到貴船神社的雄偉神聖,不虛此行,
但我想~這一趟貴船之旅也因為安排了川床流水麵更讓人難忘吧!
所以,有到貴船走走的朋友,強烈建議一定要親自去體驗一下清涼有勁的川床流水麵!
首先,來到『ひろ文流水麵』,要到下圖的小框框點餐及付款~
沒人在排隊,以為不用等很久~~~~結果被這假象騙了!
等候區一堆人在等待!所以,建議有要吃流水麵的朋友開店時間就來,
才不會在吃飯時間等太久!
結完帳後,會給一把扇子及用餐須知。
扇子是號碼牌,上面有號碼,拿著扇子及須知到等候區等待~
用餐須知是英文的~
是說:走下樓梯到右邊的川床等待,不要坐在流水麵水道前,工作人員會叫號碼且帶位,
如果過號了要立即告訴工作人員,飲料到接待區點,
小心鞋子不要掉到河裡,如果等流水麵等太久請不要洩氣,
流水麵會快的從水管流下來,要小心別錯過,錯過了不會再回頭!
去除麵的水份後把麵浸泡在醬汁中,最後一團麵是紅色的,
吃完最後一團麵,請移動到另一個地方。
好好享受流水麵~
以上(英文不太好,如果有錯歡迎糾正)
接待區旁邊有樓梯往下走,可以到吃流水麵的川床及等候區
我們拿著號碼牌,下樓梯到了等待區,前面還不少人在等咧!
進等待區要脫鞋喔~
在等待區坐了快一個小時,看著前面享受流水麵的客人,
聽著涓涓的流水聲,心情真的好興奮,好期待,怎麼還沒被叫到呢?!
川床真的涼爽到愈坐愈冷!來貴船真的要帶小外套喔!
等了快一個小時,終於叫到31號了!
我們終於可以坐到用餐區stand by了!
眼前這對景,真的待再久都值得了~~~~ya ya ya!!!
桌子上會擺著一碗流水麵的醬汁、一小碟蔥+哇沙米、還有甜點是~抹茶麻糬
流水麵會無預警的從水管衝出來,真的是〝衝出來〞,
如果像Liz一樣只顧著拍照,麵就會很無情的從你眼前流走,再也不會回頭!
連bye-bye都來不及說!
麵衝出來時,筷子要快狠準的把它接起來嘿!
麵接到後,把水滴乾就放入醬汁中浸泡一下
加蔥跟哇沙米可以提味喔!開動囉!
冰冰涼涼的麵,吃起來就像台灣的麵線,
清爽的醬汁又香又夠味,好好味喔!
對了!有些人一定會有衛生的疑慮,深怕吃到別人的口水,
這一點大家可以放心,每一個人有自己的水道,
不會跟用人共用一個水道,所以也沒有吃到別人口水的問題,放心放心!
但如果您是極度潔僻的,就自己要考慮一下了!
(產後四個月的Liz還真是腫啊!)
當你看到出現紅色的麵時,表示這是最後一團麵了,
吃完麵,吃完甜點,就要換下一位客人囉!
餐後甜點:抺茶麻糬~
看完Liz的介紹有沒有想衝到貴船吃流水麵的衝動呢?!
如果您有預算上的考量,真的強力推藨來ひろ文體驗平價的川床流水麵。
炎熱的夏天,在涼爽的河流上享受著清爽的流水涼麵,
真的又消暑又特別,
是一個讓人非常難忘的經驗喔!
流水麵是夏天限定的~如果夏天到京都遊玩,一定要來一趟貴船!
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