[東京] 白髭のシュークリーム工房
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旅行日期：2015/12/02
龍貓泡芙從好久之前就一直收在口袋名單裡了
但礙於地點有點偏僻，所以前一次沒有成行
這次是因為出發之前網路開始出現大量食記，有種「如果現在不去以後可能會更難吃到的感覺」 (那你還寫!!)
秉持著不要讓自己後悔的信念，所以我們衝了! (是有沒有那麼誇張XD)
一出車站就看到好可愛的牙醫診所，第一次看到牙科用
這種溫馨的黃色燈光耶!
很明顯的這一整區都是住宅區
如果不是事先用google map街景確定好位置，我一定會以為自己走錯路
直到看到TOLO這個咖啡工房的招牌就是快要到啦～
雖然這時候才下午一點左右，但真的很擔心會買不到!
整家店的氛圍跟吉卜力美術館真的很像
溫馨的黃光、綠色植物加上木質的手繪招牌
如果不是因為需要快點衝進去買泡芙，我應該會花更多時間在外面按快門XD
下面這個門推進去就是一樓販售泡芙的地方囉!
如果要內用就從旁邊的樓梯到二樓
因為當時店內客人滿多，我們就快速選購外帶到外面享用了
其實原本一樓外面也是有桌子供大家使用，但當天下過雨所以沒開放
我們一共選了三個口味，其中栗子+栗子奶油
和木莓+奶油起司這兩款是季節限定口味
所有口味&價格請至官網介紹頁面唷! click me
木莓+奶油起司 因為朋友感冒無法分食我就無法得知味道，但據說是非常好吃 !
外皮很酥脆，跟一般泡芙外皮的口感完全不同，外皮沒有碰到餡料的地方有點像紮實版的菠蘿皮( 菠蘿麵包的皮)
內層像紮實版的可頌，所以咬下去很有層次感！
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內餡真的給得很大方，充滿了整顆泡芙，完全沒有孔洞!
栗子+栗子奶油：感想就是，好栗子啊!!!!栗子奶油醬很濃郁，不是稀稀的那種，還有很多栗子顆粒 ，甜度比較高 。
卡士達+鮮奶油：有濃濃的香草味，雖然有加鮮奶油但完全不膩，可以明顯的看到上面有很多小小黑黑的香草籽。
一開始我們真的捨不得破壞它，然後瘋狂地幫它拍沙龍照XD
然後男友就勇敢的身先士卒咬下第一口！
畢竟不吃就太對不起它了啊!!!
而且本來其實沒有抱很大希望，因為市面上不乏很多只是空有外表的甜點
沒想到它真的很好吃，連男友都說：我們跑那麼遠真的很值得！
白髭のシュークリーム工房
営業時間：午前１０時半～午後７時
住所：東京都世田谷区代田５-３-１