東京美食 - 樂釜製麵所 平價烏冬(上野)

在東京上野的樂釜製麵所是一家我推薦吃便宜烏冬的地方，店內以自助形式取餐，先選烏冬大小及冷熱，再選配料，然後再去選天婦羅及飯團，最後才去付款

最重要是這裡的烏冬由280yen起的喔

我通常都以便宜為目標，因此都不太多選天婦羅，吃的是簡單 (而又重口味)的細冷烏冬加山藥及溫泉蛋

很多人一看到山藥黏黏的就不敢試吃，其實山藥即是生淮山，含有大量的黏蛋白 - 一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈積在心血管上，保持血管彈性及可以減少皮下脂肪堆積等功效呢

拌好後賣相坦白說是有些不好看的，但味道真的不差，大家有機會可以試試喔

東京都台東区上野 6-3-11 上野ビル 1F

03-5807-1940

7:30～22:00

http://www.sankofoods.com/shop/rakugama/index.html

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