【韓國‧首爾】勇闖MERS五天四夜韓國之旅‧三和蔘雞湯&泡菜DIY

來到韓國除了辣炒雞排、辣炒年糕、韓國烤肉之外必吃的就是這道人蔘雞

N年前吃過一次後就愛上那獨特又補身的人蔘雞

N年後非常幸運的又吃到了，只是這鍋人蔘雞完全走鐘啊(淚奔)

第三天的中餐本來是吃魷魚火鍋吃到爽，不過全車團員們一致通過額外加費用改成人蔘雞

恕不知這是悲劇的開始啊

不要問我在那裡，因為太難吃了所以我也懶的知道地方

看不懂的韓國字，看不懂的店名以及地址

唯一看的懂的就是電話號碼

走到二樓來到一堆426的世界，我說怎麼走到那都看到426啊

能不能還我一個沒有426的地方咧

我想到我上個月去日本也是，到處都是426，不過品質有比較高那麼一點點

因為是跟團所以吃的品質不會說太差或是太好，但還是忍不住拿N年前的記憶來相比

人真的很恐怖，居然還記得N年前吃的口感

櫃子上頭擺了人蔘玻璃罐，據我了解韓國人是不可能把最好的五年蔘給外國人的

都嘛是銷售最爛的產品到國外尤其是台灣

桌上早就擺好餐具，至於白色透明杯子裡頭裝的是什麼呢

這是人蔘酒，喝一口就放回去了，果然不是我的菜

韓國最有特色的就是扁筷跟湯匙

不會用的人在這裡玩個二、三天就會使用了

人蔘雞不可少的泡菜以及麵線

是說這間的麵線不是很好吃，實在是有夠失敗

白蘿蔔挺有脆度，至少有一定的酸度存在

辣泡菜也不錯，如果放在人蔘雞裡頭的話那就走味啦

放進去也不能看唄

麵線一小團也夠塞滿我的胃，話說回來我的食量越來越小了

鏘鏘鏘，今天的主角人蔘雞上桌囉

隔了六年之前的人蔘雞我又吃到啦，只是不知道這是悲劇的開始

其實看到這隻雞時我有愣了一下，怎麼那麼大隻，而且湯頭好清徹怎麼不是乳白色

這雞肉看起來有點老，跟我印象中吃的幼雞差很多

播開雞肉裡頭塞了白米，這白米份量多到我想翻桌

我第一次吃的人蔘雞裡頭是糯米(真的是糯米燉的超軟爛)

這米我實在是不想吃，一口吃下肚就覺得很失敗

更不用提湯頭以及雞肉是如何又如何了

但我還是很乖的整鍋吃光光

雖然這間店煮出來的人蔘雞難吃到靠北= =

吃完難吃到靠北邊走的人蔘雞含淚走到一樓的飲品店喝杯飲料

接著就要一連串的購物行程

當然裝死我最會，要小資女掏錢買東西是件很難的事情XD

跟團必去的購物行程，還好已有去過韓國的經驗

只要推銷馬上溜出大門口

一開始會先跟大伙說泡菜製造流程，這時拍照小弟就會幫大伙拍照

只是這小弟拍照功夫實在是有夠爛

更不用說後製的功力了

泡菜製作方式很簡單的，因為這不是重點

重點是跟你推銷泡菜跟海苔

每個區域的教學方式都不同，記得右上角的那杯好像是人蔘酒

不過有夠難喝所以我只有喝一口就放著

韓國泡菜很多種，這裡是少數幾種，價格也不是很便宜

教學的老師在推銷我就溜出去穿韓服了

當然不會有裝韓服的圖片，因為我很低調不露臉XD