●2012年被Newsweek所舉辦Top Chefs 選出的全世界必吃101家美食的其中一家,推薦主廚是André Chiang江振誠。
●這家叻沙創立於1956年,仍維持以炭火煮Laksa
●黃有寶伯伯在17歲的時候遇上一名在船上當過廚師的海南老先生,跟他學藝煮叻沙。
●原本這間是在結霜橋,但因為拆了,移到大排檔裡
●老闆服務很好,人很客氣
我的第一站就是先填飽肚子
裡面的料燙的鱼片和血蛤
血蛤味道有點腥....感覺是生的
叻沙的咖哩味+濃郁的椰漿+辣醬(有點小辣)+叻沙葉
味道真的還不錯!挺開胃的
結霜橋叻沙 $3
驚艷的程度:4顆星
●官網 https://citysquaremall.com.sg/
這間購物中心靠近拉花公園站
只要搭地鐵,就會直接通往這間購物商城
裡面賣吃的喝的及購物
我們來這是為了買網路卡StarHub
要拿出護照才能購買
店員直接幫我們設定好
●StarHub官網。http://www.starhub.com/personal/mobile/prepaid-plans/prepaid-sim-cards/happy-prepaid-sim.html
開始使用一定要把行動數據關掉
不然馬上吃到網路,很快就白白浪費網路
選擇7DAY 1G方案
用了6天1G網路還是很夠用的
※fb上網打卡,開著Google地圖,查詢資料
●就不能錯過超好吃美食!!!
●傳奇熟食中心之一,幾乎每個攤位都各具特色
●體驗新加坡地道美食
天天海南雞飯真的要早點來買,很快地就賣完!!!
這邊真的好多美食!!!
天天海南雞飯$8
米飯中帶有雞油的香氣,雞肉滑嫩,可以沾上辣椒醬
難怪被公認為『國家菜餚』
驚艷的程度:5顆星
原味豆花$1.5
我第一次吃到豆花是這樣味道
如此滑嫩的口感
味道有點像是中華水果豆花
真是好吃極了!
驚艷的程度:5顆星
林記油炸芎蕉$1.8
外皮酥脆,雖然有點小油膩
但是我還能接受
第一次吃到炸香蕉那麼好吃
老闆也很熱情
推薦台灣人都會吃的香蕉
驚艷的程度:4顆星
●新加坡佛牙寺龍華院是一個佛教廟宇博物館
●這座寺院供奉佛牙舍利,融合了佛教曼陀羅與中國唐朝的建築風格,有個樓層與頂樓,是新加坡的特色建築。
●參觀免費,拍照免費,禁止衣著暴露(有披肩圍裙提供)
佛牙寺外觀
佛牙寺裡面
●在地人推薦
●抹上咖椰、牛油,咬下一口酥脆,口中瀰漫獨特椰香甜味,一吃就上癮
把半熟蛋打到盤子上
在加上醬油和胡椒
先來吃看看咖椰吐司
超級薄薄的吐司烤得香脆
塗上自家製的咖椰醬
在沾蛋汁,真的好吃
最後配上奶茶 甜度是用煉奶去調的
所以記得要攪一攪
沒攪伴的我們喝到最後爆甜!!!
咖椰吐司套餐$4.1
驚艷的程度:4顆星
●胡振隆跟林志源和美珍香一樣,都是新加坡有名的肉乾店,而且同樣有幾十年歷史。
●創新的口味
●致力研發,像是龍蝦肉乾、鴕鳥肉乾、鱷魚肉乾都是少見但口味還不錯的選擇。
之前就有查過這間東西很特別
就想來吃看看
而且台灣能帶龍蝦肉乾回家
所以我買了一份回家
重點是可以試吃!!!
龍蝦肉乾$12
驚艷的程度:4顆星
●是新加坡最早的清真寺之一
●國家古蹟
●這座回教堂建築風格奇特,入口是典型的南印度風格,而兩個祈禱大廳以及神殿卻是以殖民時代建築大師 George Coleman 為代表的新古典 (Neo-Classical) 風格。
●國家紀念古蹟。
●傳統潮州式肉骨茶的原汁原味
●肉骨茶是東南亞有名的美食之一
●官網。http://songfa.com.sg/cn/index.html
●必點美食:肉骨茶、油條、豬腳、白飯
油條好特別,味道跟台灣的完全不ㄧ樣,ㄧ定要加在肉骨茶湯配來吃!!!
豬腳煮很爛。。。肉很軟Q
排骨肉軟,很快就骨肉分離
潮州式肉骨茶湯的顏色較淺,湯裡用上很多的胡椒
所以有較重的胡椒味
冷掉後胡椒味會更重
可以無限續湯
我覺得滿好喝的
※濕紙巾是要錢的,不需要馬上就退掉
肉骨茶分店
油條$2.2...我真的很喜歡松發的油條
肉骨茶$7
豬腳$7
驚艷的程度:4顆星
●官網 http://www.chinatownpoint.com.sg/
聽說新加坡有不同口味的養樂多
我們就到樓下超市直接買了5罐(裡面附有吸管)
一次喝完
好嗨!!!
養樂多$3.85
●別忘了品嘗一杯香濃的拉茶,還有紋上一個指甲花染料彩繪紋身
●迎面而來的是一股濃烈的香料和茉莉花味,緊接著是銀器、銅器和傳統金首飾的閃光亮麗,還有紗麗絲綢
●可以挑自己喜歡香水及瓶子,變成獨特的專屬香水
我最期待其實就是指甲花染料彩繪紋身
指甲花染料彩繪紋身$10
印度拜拜專用的花串
紅色的玫瑰、白色茉莉及黃色金盞花象徵了愛、和平與純潔
味道超級香,也超多蜜蜂的!!!
小印度市集
●早期這裡曾是一大片竹林,竹腳的命名由此而來。
晚上的我們已經吃不下
但是天氣炎熱
就跑來這邊買飲料來喝
竹腳中心
印度拉茶$1.3(紅茶、奶水、煉乳的調和,味道會更加香醇)
對我來說偏甜
珍多冰茶$1.3(椰漿,綠色粉條以及香蘭汁和棕櫚糖)
這個我比較喜歡,綠色粉條吃起來有點像珍珠粉圓,QQ的口感
驚艷的程度:3顆星
●特殊的椰香搭配吐司的美妙味道實在令人難忘
●官網。http://www.toastbox.com.sg/
當我看到只有兩片吐司那瞬間
這份套餐也太貴了吧
比亞東還少
味道吃起來椰奶香沒亞東好吃
椰奶吐司套餐$5.6
驚艷的程度:3顆星
●官網。http://www.rwsentosa.com/language/zh-CN/Homepage/Attractions/UniversalStudiosSingapore
●klook買票。http://www.klook.com/zh-TW/
●東南亞唯一的環球影城,運用尖端科技與電影特效相結合,為觀眾帶來身臨其境的驚險體驗
我利用Klook APP上購買,當時票價NT$1410,因為有優惠券關係扣掉NT$188
整個比在天宇旅行社上還便宜!!!
訂完後,會寄電子票券出來,用手機就可以進場
不用特別印出來
來到環球影城啦!!!
當然要看一下表演
還有玩一下遊樂設施啦!!!
古埃及區
科幻城市區
失落的世界區-侏羅紀公園
迅猛龍表演
馬達加斯加區
遙遠王國區
我的新男友,也太可愛了吧XD
好萊塢區
紐約區
●能品嚐馬來半島各地的正宗菜餚
●官網。http://www.rwsentosa.com/language/zh-CN/Homepage/Restaurants/AsianCuisine/MalaysianFoodStreet
就在環球影城旁邊
所以中午想省錢,就從環球影城出來
走幾步路就到了
禤記瓦煲雞飯$9
底下會有點鍋巴,要快翻,有一些臘腸,雞肉
吃到後面,飯偏鹹
讓我有點小失望
本來以為很好吃的
驚艷的程度:3顆星
檳城亞妹福建蝦麵$6.5
我不愛吃這道,因為麵不是我喜歡的味道
驚艷的程度:2顆星
檳城林兄弟炒粿條$6
炒粿條的佐料主要有蝦仁、雞蛋、臘腸、綠豆芽、魚餅和韭菜。粿條QQ的口感,這間還不錯吃
但是臘腸有點油膩
驚艷的程度:3顆星
薏仁水$2.8裡面沒有薏仁!!!
馬蹄水$2.8喝起來就像是冬瓜茶的味道
驚艷的程度:3顆星
晶露冰$2.8
放入大紅豆刨冰,晶露在淋上椰糖椰奶,真的是完美的搭配
驚艷的程度:3顆星
●怡豐城位於新加坡港灣區,由日本建築師伊東豐雄設計
●官網 http://www.vivocity.com.sg/
這裡就是逛街好地方
這次我來不是來血拚的
是來吃東西
所以沒逛就走了
紅豆冰$2.8
底層放入果凍、紅豆、甜玉米、亞答籽,上面鋪著小山一樣的刨冰,淋上色澤誘人的七彩糖漿和濃濃的煉乳
驚艷的程度:4顆星
●原本的倉庫和商店現在已經發展成商店、餐館、酒吧和娛樂場所。
●新西蘭的G-Max。短短五分鐘,卻能為喜歡刺激的民眾,帶來驚喜,不妨可以試試看。$69
只要看美景就夠了
還有想玩G-MAX也不錯,其實我在旁邊看,就覺得很酷!!!感覺好好玩
●SEA 海洋館位於新加坡聖淘沙島上的海事博物館內,設有多達49個生態區,匯集了來自世界各地超過萬種的海洋生物
●官網。http://www.rwsentosa.com/language/zh-CN/Homepage/Attractions/SEAAquarium
鯊魚海域
●新加坡最著代表_魚尾獅,是由新加坡歷史的一個傳說中虛構而成的魚身獅頭動物
●是最大隻的魚尾獅
●塔上設有兩個觀景台,分別位於9樓獅嘴處以及 12樓獅頭頂,民眾可搭乘電梯登高望遠,眺望新加坡海港的城市景觀。
●每天早上10:00到晚上8:00
●速度駕駛滑車滑下 650 米長的叢林跑道或 688 米長的巨龍跑道,或以巡遊的速度緩緩滑下,這完全由您掌控。斜坡滑車後,您可以乘坐空中吊椅
●夢幻般的城市天際線和美麗的海岸線全景
●官網。http://www.skylineluge.com/
真的非常的好玩
有點像是小時候玩的扭扭車
滑車啦~~~
空中吊車
●巴拉望海灘的吸引力在於它的地理位置和各色沙灘酒吧。
●一座吊橋將巴拉灣海面與另一座小島相連,這裡是亞洲大陸的最南端,亦是亞洲最接近赤道的地方。
●小島上可以眺望到磅礴的南中國海及美麗的夕陽
●亨德森波浪橋是新加坡最高的人行天橋,造型別緻,橋身猶如波浪,獲得了2009年新加坡『總統設計獎』
聚會、約會、慢跑、外拍,躺著看星星
這麼好的地方
超級少人來
都快變成我的秘密基地了
●店發起人肉骨茶是間明星很愛來的店,上明星加持,整個名氣非常響亮。
●發起人FB。https://www.facebook.com/founderbakkutteh
說實話,交通不是很方便
我們直接搭公車到,步行大約一分鐘
肉骨茶喝起來胡椒味超重,邊吃邊流眼淚
說到肉超硬,骨肉無法分離
油條超級油膩到不行,很像雙胞胎的味道
想吃點青菜
點了一份
結果覺得是青菜最好吃....翻桌啦!!!
發起人肉骨茶,3樣$16.55
驚艷的程度:3顆星
●赫赫有名的油炸食物品牌
●超好吃的咖哩餃
●官網。http://www.oldchangkee.com/
其實吃起來外皮脆脆的,咖哩味道好好吃
當小點心吃
非常ok
咖哩餃$1.5
驚艷的程度:3顆星
●是一家平價又好吃的印度料理店
印度牛肉煎餅小份的及拉茶
有種吃蔥抓餅的feel
沾上咖哩
味道挺不錯的
牛肉煎餅
驚艷的程度:4顆星
拉茶
驚艷的程度:3顆星
拉茶+牛肉煎餅$6.5
●金黃色圓頂莊嚴而華麗,融合了波斯、土耳其、馬來西亞建築風格
●遊客可免費入內參觀,但必須拖鞋並且穿著長褲,如身穿短褲或短裙,必須租件回教長袍為上才能進入。
有種到阿拉丁神燈世界裡
●神殿最有意思的地方在於它的建築外牆,整體而言雖是屬於南印度伊斯蘭色彩,但正立面卻運用了西方古典主義風格的拱門與柱飾;上半部則猶如一座宮殿的縮小版,有迷你的拱門和窗眼。
●2007年的改建過後,原本的白色灰泥牆面被漆成了粉色系,看起來更是亮眼。
●鼎鼎大名的新加坡美食, 時常上各國的美食報導
●新加坡,無人不識“家嫂”,提起這名字,大家都知道是那間專賣魚頭米粉的餐館
說到這間店
本來滿心期待
進入店家後
看到發濕紙巾,馬上請店員收走
店員拿菜單給我們
我們點一份卻擺出~兩人只點一份
我們也不是正中午時段去
裡面也有空位
吃完後,店員馬上到我位子上收錢
態度很糟糕
更糟的是我跟我朋友兩人既然過敏起來
可見這裡食物根本不新鮮
名人推薦又如何
我吃就這樣.....
害我朋友回台灣還去看醫生!!!
就是底下這碗
魚片米粉$8
驚艷的程度:1顆星
●官網。http://hk.marinabaysands.com/restaurants/american/dc-comics-super-heroes-cafe.html
號稱『正義甜點』
哈哈
覺得造型可愛
就想點來吃看看
點了這三樣$33.78
超貴又超難吃的
●每天也是兩場20:00; 21:30
●星期六還有加場23:00
我只看了燈光秀!!!
其實我覺得在克拉碼頭也可以看到整個金沙酒店
所以在克拉碼頭看也OK喔!
●市中心自然與科技相結合的絕美花園。三大植物園養育了萬千植物,行走在十幾顆天空樹的頂端更是別樣的體驗。
●每天一場20:45
開始音樂燈光秀
超級樹的美妙加上音樂
這真的是好棒的一場表演
●位於東海岸公園路旁的東海岸公園,林蔭大道全長約五公里,是新加坡人喜愛的休閒好去處。這裡風景如畫,令人賞心悅目。
有度假的feel!
這裡可以租單車騎東海岸
也可以烤肉
只是這邊真的好遠阿
但人很少
天氣熱到我曬傷了!!!!!!!!!!!
●新加坡最出名的叻沙店,价格低廉
叻沙是新加坡道地的料理,以椰漿的鮮味加上辣椒油的辛辣去熬煮濃稠的湯頭,再加上豐富的海鮮配料,蛤、蝦子再配上米粉,吃起來香味撲鼻又過癮。
一點都不辣~而且吃起來超級順口
點了一杯萊姆飲料
加東叻沙+飲料$6.8
驚艷的程度:5顆星
●官網。http://www.ladym.com/
●風靡全球的最好吃的千層蛋糕
奶油不膩味很香,千層口感很细腻
強烈推薦呢!真心很好吃
抹茶千層+巧克力香蕉千層+梅果派$32.35
驚艷的程度:5顆星
●平價級的海鮮螃蟹店
●明星推薦的
●當地人比較多人來吃的
●下午五點開
來這就要要吃辣椒螃蟹阿!!!
新鮮肥美的螃蟹配與辛甜的濃稠醬汁
令人垂涎的醬汁配與白飯、炸饅頭
好想再吃阿!
辣椒螃蟹$77
一吃就愛上,難以忘懷的味道
驚艷的程度:5顆星
●是全球第一個設立的夜間動物園,還能讓你近距離接觸動物
●園區規劃了兩種遊園方式遊覽專車及步道
●官網。http://www.nightsafari.com.sg/ch/
●官網園區地圖。http://www.nightsafari.com.sg/ch/assets/pdf/parkmap.pdf
那時就是覺得可以近距離接觸動物
而且還是很特別動物園
所以就跑來看了
而且還是夜間的XD
動物園因為比較偏遠,所以搭公車
但別擔心,因為搭公車很簡單
我們就看著Google導航上下車!!!哈哈
※想要中文旁述的話,可以在售票口洽詢,每人$10新幣費用
看表演
搭車啦
還有斑馬的椅子ㄟ~超可愛的
●起初是耶穌聖嬰修道院,後來收容孤兒,成為一座小型學校。學校廢掉後,成為藝廊、精品店和高級餐廳的聚集地
●新加坡重要的歷史古蹟之一
●由教堂改建的讚美大廳是音樂劇、演唱會、戲劇等演出的地點
當我看到這讚美教堂 CHIJMES那一瞬間
這個也太美了吧!
感覺很像去了歐美國家
●官網。http://yakun.com.sg/
咖椰吐司+半熟蛋+咖啡套餐
法式咖椰吐司+半熟蛋+薏仁水套餐
特製土司烤得焦焦的吃起來好酥脆,
聽說裡面是用雞蛋、椰奶、糖製成的香甜咖椰醬
我們吃的時候,店員特別告訴我們
先吃半熟蛋一顆
另一顆留著沾咖椰吐司來吃
不過亞坤咖椰吐司真的好甜!!!
咖椰吐司+半熟蛋+咖啡套餐
法式咖椰吐司+半熟蛋+薏仁水套餐
兩份$10.9
驚艷的程度:3顆星
●官網。http://ngahsio.com/
黃亞細的肉骨茶有大蒜味兒,碗裡也會有半頭煮熟的蒜
不過黃亞細的肉骨茶裡的肉我個人覺得沒有松發那麼嫩
油條就像是平常我們吃到油條,比較油膩感
吃到最後.有點失望了
因為為了吃這間~錯過兩次!!!
一次營業時間打烊、一次公休(週一公休)
肉骨茶+油條$10.5
驚艷的程度:3顆星
6 則留言
我過年一個人去新加坡四天,雖然沒吃到天天海南雞飯(沒營業)可是也是有吃到別家的海南雞,很好吃,又是無骨的,而且加辣更好吃
8年前 (2016-04-14)singapore ZAM ZAM和亞坤本店也有吃到(比台北內湖好吃多了),都很滿意,將來還想再去一次新加坡嘗美食
過年期間去Singapore要吃撈魚生
8年前 (2016-04-14)天天海南雞飯,聽說過年期間都沒營業!
別家的海南雞飯是哪間?
內湖亞坤聽說跟當地真的有差,連吐司烤的味道都不一樣
Singapore真的很多美食,我也好多沒吃到
真的有機會再把其他沒吃到補回來:)
喔我是去牛車水大廈吃的,而麥士威熟食中心只有吃老伴豆花而已,我過年吃到的食物有這些https://www.facebook.com/delunliang700930/media_set?set=a.1700813020193998.1073741945.100007959489417&type=3
8年前 (2016-04-14)I see.Thanks
8年前 (2016-04-14)哈哈! 好喜歡美食的評分
8年前 (2016-03-24)我超喜歡吃美食的
一定要找機會去把東南亞美食蒐齊
哈哈~我也喜歡吃美食
8年前 (2016-03-24)但是每個人喜歡東西不同
所以評分只能做參考:)
要把東南亞美食蒐齊.....
那要吃超多的